Soplete flambeador de cocina con encendido electrónico
La costra dorada del crème brûlée, en tu cocina.
Categoría: Cocina
Precio: $5.974
Disponible
Descripción
Soplete de cocina con encendido electrónico y llama ajustable, para dorar superficies y dar terminación a postres y platos salados. Mide 13 x 7 cm y pesa 350 gramos. No es recargable y no tiene válvula de seguridad.
Por qué lo vas a querer
Dorás justo la superficie sin cocinar lo de abajo, que es exactamente lo que el horno no puede hacer.
¿Te pasa esto?
Querés caramelizar el azúcar de un postre y el grill del horno te termina calentando el postre entero.
Características
- Encendido electrónico
- Llama ajustable
- Metal y plástico
Beneficios
- Encendido electrónico
- Llama ajustable
- Formato de mano, 350 g
Usos
- Caramelizar postres
- Dorar terminaciones de platos salados
- Sellar carnes
- Gratinar porciones individuales
Ideal para
- Repostería
- Cocina de autor en casa
- Regalos para quien cocina
Especificaciones
- Medidas
- 13 cm x 7 cm
- Peso
- 350 g
- Material
- Metal y plástico
- Encendido
- Electrónico
- Recargable
- No
- Válvula de seguridad
- No